Network
KARANGANYARNEWS - Melengkapi postingan sebelumnya, ini dia resep sambal bawang mudah, murah, sederhana dan pedasnya serasa ditampar pakai parut. Silakan gunakan resep ini untuk dijadikan panduan membuat sambal bawang sederhana ala rumahan.
Adapun resep sambal bawang sederhana dan praktis ini dapat Anda kembangkan menjadi sambal bumbu utama membuat ayam geprek, serba penyet, aneka gorengan hingga nasi goreng level kampung yang sederhana.
Nah, ini dia resep sambal bawang sederhana ala rumahan yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya :
Baca Juga: Resep Sambal Hijau Padang, Nikmatnya Gurih dan Aduhai
BAHAN
1 butir bawang putih
2 ons bawang merah
1,5 ons cabe rawit merah
10 biji cabe rawit Ijo
CARA MEMBUAT
Rebus sebentar semua bahan
Setelah matang, angkat, lalu tiriskan
Siapkan tempat uleg, tarus semua bahan tadi kemudian diuleg kasar. Disarankan tidak menggunakan blender untuk menghaliskan, citarasanya akan berbeda.
Setelah diuleg, goreng sambal, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Jika menghindari penyedap rasa instan, tambahkan gila setengah sendok teh.
Sambal siap disajikan
Baca Juga: Bebek Goreng Pak Slamet, Citarasa Gurih Garing Plus Pedasnya Sambal Korek
