Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng Lamongan yang tingkat kenikmatannya di atas rata-rata. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner Jawa Timur yang dikenal dikenal pedas, asin tapi juga berani dalam hal bumbu rempah yang menyedapkan setiap masakan.
Silakan coba resep nasi goreng Lamongan yang enak, lezat, segar dan penuh kehangatan rempah ini untuk menambah menu makan pagi atau malam keluarga Anda di rumah. Jika memang berhasil, bukan tidak mungkin ini menjadi modal awal Anda untuk membuka usaha kuliner dengan menu andalan nasi goreng Lamongan.
Nah, ini dia resep nasi goreng Lamongan yang dikutip dari berbagai sumber, silakan simak dengan seksama.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kulit Ayam, Gurih, Lezat dan Kriuk
BAHAN DAN BUMBU
1. Ambil 1 piring nasi dingin.
2. Ambil 50 gram dada ayam, potong dadu.
3. Sediakan 5 lembar sawi.
4. Ambil 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
6. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Sediakan 50 gram udang segar kecil (aku ikan bandeng).
9. Gunakan 4 siung bawang merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 biji kemiri.
12. Ambil 1 buah cabe merah besar.
13. Gunakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
14. Sediakan 1 sendok teh garam.
15. Gunakan 2 sendok teh gula.
16. Ambil 1 sendok teh kaldu jamur.
17. Sediakan Pelengkap.
18. Sediakan Telur ceplok.
19. Sediakan Bawang goreng.
20. Siapkan iris Timun.
CARA MEMBUAT
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Pelangi, Murah dan Mudah Sekali
1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun bawang pre, sawi, ayam, tumis sebentar..
2. Masukkan nasi, kecap manis, aduk rata dengan api besar agar kecap terkaramelisasi yg membuat aroma makin sedap. Tes rasa, jika sudah pas sajikan dengan pelengkap..
