Resep Nasi Goreng Kluwak, Benar benar Ueeenakkk

KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng kluwak yang tingkat kepedasan dan kenikmatannya di atas rata-rata. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner pedas, tapi memiliki sensasi hangatnya rempah bumbu nusantara.

Ya, banyak orang kreatif di Indonesia, apalagi soal memberi nama menu, seperti menu nasi goreng kluwak. Sudah tidak sulit untuk menebaknya, penambahan nama kluwak pada menu nasi goreng jelas bakal ada penambahan bumbu rempah yang menghangatkan badan.

Nah, ini dia resep nasi goreng kluwak yang dikutip dari berbagai sumber, silakan simak dengan seksama.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis, Sederhana, Murah, Mudah, Dijual Cepat Dapat Cuan

BAHAN

• 2 porsi nasi putih.
• 5 butir kluwak, ambil dagingnya yang benar-benar hitam dan tidak pahit, rendam air panas 5 menit, kemudian tiriskan.
• 3 siung bawang merah.
• 5 buah cabe rawit jika tdk suka terlalu pedas, bisa dikurangi.
• 2 buah cabe keriting.
• 2 siung bawang putih.
• Garam secukupnya sesuai selera.
• Sawi dan bawang daun sesuai selera, potong potong.
• Dibutuhkan bawang goreng untuk taburan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi Sederhana, Enak, Murah, Enggak Pakai Ribet

CARA MEMBUAT

1. Uleg cabe, bawang merah, bawang putih dan garam sampai halus.
2. Masukkan kluwak, uleg kembali sampai merata.
3. Panaskan minyak goreng satu sendok makan dengan aspi sedang sedang saja
4. Tumis bumbu sampai harum.
5. Masukkan nasi, aduk aduk sampai warna merata
6. Masukkan potongan sayur, aduk rata.
7. Koreksi rasa, aduk rata lagi
8. Matikan api, angkat dan sajikan.
9. Taburkan bawang goreng di atasnya, taruh telur mata sapi atau telur ceplok dan kerupuk udang.
10. Nasi goreng kluwak siap disantap sembari nonton acara lawak.

Demikian tadi resep nasi goreng kluwak yang memiliki citarasa kenikmatan di atas rata rata. Semoga bermanfaat bagi Anda dan silakan langsung saja dipraktikkan mumpung waktu longgar dan banyak nasi yang tersisa. ***