Network
KARANGANYARNEWS – Berikut ini aneka resep es yang menyegarkan yang selalu menjadi favorit. Ya, minuman es banyak dicari orang terutama saat cuaca sedang panas-panasnya.
Ada beragam resep es yang bisa dicoba, mulai dari es campur, es buah, es kelapa muda, es teler, es cendol, es sirup, es jeruk, hingga es teh yang sangat sederhana.
Dijamin beragam minuman es ini bakal dicari banyak orang terutama saat cuaca panas ekstrim seperti ini.
Baca Juga: Es Buko Pandan, Wangi dan Menyegarkan, Begini Cara Membuatnya
Terbukti, es campur dan es buah mampu melegakan dagaha di tengah cuaca panas yang menyengat. Ada begitu banyak pilihan es yang dinikmati.
Sudah umum, es campur merupakan minuman favorit, juga es buah yang nikmat dan menyegarkan tenggorokan.
Rasanya yang manis dan menyegarkan cocok menjadi pelega dahaga. Apalagi es campur dan es buah tergolong minuman sehat karena mengandung beragam buah yang kaya akan vitamin dan mineral.
Baca Juga: Resep Es Kopyor Kelapa Asli, Rasanya Lebih Yummy
Tapi perlu diingat ya, untuk membuat resep es sehat harus meggunakan bahan-bahan berkualitas, bukan bahan-bahan yang bikin sakit perut.
Misalnya menggunakan pemanis gula asli, juga pilihan air mineral harus cermat, misalnya menggunakan Aqua yang dijamin higenis.
Nah, soal resep es campur, es buah ataupun resep es lainnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Biasanya es campur dibuat dengan sederhana menggunakan buah, air, dan sirup.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Es Teler Segar Nikmat, Bakal Nagih
Ada pula kreasi es campur yang menggunakan air kelapa, air mineral Aqua, santan, dan berbagai isi yang lezat.
Resep es buah dan es campur ini sering kali juga menjadi hidangan favorit keluarga terutama saat cuaca panas.
Tidak hanya segar, es campur dan es buah yang mengandung berbagai buah-buahan ini pun bisa memanjakan tenggorokan.
Baca Juga: Resep Es Kelapa Muda, Segar Nggak Ada Duanya
Apalagi cara membuat atau res pes campur, resep es buah ataupun rese pes lainnya sebenarnya cukup mudah, sederhana dan tidak ribet. Kalian bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan untuk resep es ini sederhana dan cara membuat cukup mudah serta bisa menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Untuk resep es campur dan resep es buah misalnya, bahan-bahan biasnaya terdiri dari buah-buahan segar dengan pelengkap kelapa muda, cincau, cendol dan yang lainnya sesuai selera.
Baca Juga: Resep Takjil Es Pudding Buah, Super Nyus dan Segarnya Luar Biasa
Bahan-bahan tinggal dipotong sesuai keinginan. Ada juga bahan-bahan lain seperti sirup, kental manis, gula dan tentu saja air mineral Aqua agar terjamin kesehatannya.
Berikut ini aneka resep es sekaligus cara membuat yang bisa dijadikan panduan jika kalian ingin membuat minuman es snediri di rumah. Dijamin cara membuat mudah. Chekidot!
Es Kacang Merah
Salah satu varian minuman es yang bisa dibuat buat di rumah adalah es kacang merah. Adapun resep es kacang merah sangat mudah.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo, Menu Sehat untuk Berbuka Puasa Ramadhan
Selain segar dan menggugah selera, es kacang merah juga kaya gizi sehingga sangat bagus untuk kesehatan.Berikut ini resep es kacang merah.
Bahan-bahan:
250 gr kacang merah (rendam semalaman)
500 ml air mineral Aqua
3 sdm maizena
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
100 gr gula merah, sisir tipis
Saus santan
300 ml santan kental
1 sdm maizena
1 sdt garam
Bahan pelengkap:
Sirup cocopandan
Susu kental manis rasa coklat
Es Batu, serut
Baca Juga: Inilah 4 Resep Es Buah untuk Berbuka Puasa, Mudah dan Nyegerin
Cara Membuat:
Dalam panci, rebus kacang sampai matang dengan air mineral Aqua. Setelah matang tiriskan kacang. Rebus gula merah tambahkan garam dan gula pasir.
Masukkan kacang rebus lagi selama 10 menit atau sampai gula larut.
Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam rebusan kacang dan gula. Aduk sampai mengental. Matikan api. Sisihkan.
Campur semua bahan untuk membuat saus santan. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api. Tiriskan.
Siapkan gelas saji. Masukkan es serut, sirup cocopandan, kacang merah, santan dan susu kental manis rasa coklat sesuai selera. Es kacang merah siap di nikmati.
