KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng kuning yang memiliki tingkat kegurihan yang tak akan berhenti saat menyantapnya. Resep nasi goreng kuning ini silakan digunakan sebagai alternatif menu masakan harian Anda.
Adapun warna kuning di nasi goreng kuning bukanlah dari pewarna buatan, melainkan karena kandungan bumbu rempah yang menetralkan sensasi aroma amis, menyedapkan masakan secara alami serta membuat sensasi pedasnya lebih smooth, halus atau tidak langsung menampar lidah.
Resep ini sekaligus melengkapi postingan sebelumnya yang juga mengangkat tema resep nasi goreng dengan berbagai varian rasa serta yang menjadi kuliner ikonik di sejumlah daerah di Indonesia.
Nah, ini dia resep nasi goreng kuning yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi, Mudah, Nikmat, Asyik dan Spektakuler
BAHAN
• 750 gram nasi putih dingin
• 100 gram teri medan goreng matang
• 3 sendok makan minyak goreng
• Emping goreng untuk tambahan dan plating
BUMBU HALUS
• 5 sentimeter kunyit
• 6 siung bawang merah
• 8 sentimeter kencur
• 2 sendok te garam
CARA MEMBUAT
1. Nyalakan kompor, tuang wajan, tuang minyak goreng sebanyak 3 sendok makan
2. Tumis bumbu halus sampai matang atau harum tidak menyengat.
3. Masukkan nasi, lalu aduk hingga merata dan menyatu.
4. Angkat lalu sajikan dengan taburan teri medan goreng dan emping goreng.
5. Nasi goreng kuning siap disantap ditemani cahaya lampu temaram ala kafe-kafe kekinian.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kluwak, Benar benar Ueeenakkk
Demikian tadi resep nasi goreng kuning yang begitu mudah, murah dan hasilnya gurihnya selangit. Semoga dapat menjadi referensi dan inspirasi bagi Anda yang akan membuka usaha di bidang kuliner. ***