KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep sambal penyet yang tingkat kenikmatannya di atas rata-rata, pedasnya serasa menombak selera makan. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner serba pedas dan mantap jaya.
Silakan coba resep sambal penyet yang enak, lezat, gurih dan penuh kenikmatan ini untuk menambah menu makan pagi atau siang keluarga Anda di rumah. Jika memang berhasil, bukan tidak mungkin ini menjadi modal awal Anda untuk membuka usaha kuliner dengan menu andalan sambal penyet yang dapat Anda jual di lapak-lapak online.
Dikutip dari berbagai sumber, resep sambal penyet menjadi salah satu rival sambal geprek untuk menu ayam geprek yang saat ini masih digemari banyak orang. Bedanya, menu makanan dengan sambal penyet lebih natural rasanya karena nyarih tak ada yang berunsur krispi.
Baca Juga: Resep Sambal Suna Khas Dayak, Sederhana, Mudah, Lezatnya Dapat Nilai Bintang Lima
BAHAN
- 12 Cabe Rawit (Opsional)
- 5 Cabe Merah Keriting
- 2 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Tomat
- 100 mililiter minyak goreng
- 1/2 sendok teh Terasi Matang
- Garam Secukupnya
- Penyedap Rasa Secukupnya
- Gula Pasir Secukupnya
- 1 Buah Jeruk Limau
PELENGKAP
- Daun Singkong Rebus
- Terong Goreng
- Tempe Goreng
- Ketimun
Baca Juga: Resep Sambal Hitam Pahang Khas Malaysia, Nikmatnya Serasa Makan Ditemani Siti Nurhaliza
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, masukkan semua bahan sambal masak hingga layu
2. Tuang semua bahan ke dalam cobek
3. Tambahkan bumbu pelengkap sambal
4. Uleg hingga halus, dan memarkan jeruk limau hingga keluar air jeruknya, uleg rata kembali
5. Masukkan tempe goreng ke dalam cobek, tekan dengan alat penggiling sambal
6. Sambel penyet siap disajikan, tata lalap ketimun, daun singkong dan terong goreng di sekeliling cobek
7. Sambal penyet siap disantap ditemani nasi putih yang masih hangat atau panas mongah-mongah.
Demikian resep sambal penyet yang dapat memandu Anda memulai belajar memasak secara sederhana. Meskipun sederhana, menu makanan ini banyak diminati para pecinta kuliner Tanah Air.
Karena itulah, ini dapat dijadikan modal awal keterampilan dan kemampuan untuk membuat menu kuliner yang enak dan lezat yang digemari banyak orang. Selamat mencoba, semoga menginspirasi dan berhasil. ***