Resep Tongseng Sapi Sederhana Nikmat, Lezatnya Auto Nagih

KARANGANYARNEWS - Resep Tongseng Sapi Sederhana Nikmat, Lezatnya Auto Nagih. Tongseng sapi merupakan salah satu menu favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Karenanya tak heran jika di momen spesial banyak keluarga menghidangkan masakan tongseng sapi sebagai salah satu sajian istimewa.

Resep tongseng sapi sederhana pun banyak diburu ibu-ibu rumah tangga di momen-momen tertentu demi bisa menyajikan masakan spesial.

Ya, banyak resep tongseng sapi dengan variasinya bisa dicoba sesuai keinginan mulai dari tongseng sapi sederhana, tongseng sapi selera pedas, tongseng sapi spesial, tongseng sapi khas Jawa hingga tongseng sapi khas Solo.

Baca Juga: Masuk Pancaroba, BMKG: Awas Bencana Hidrometeorologi Mengintai!

Nah, bagi kamu yang saat ini sedang berburu resep tongseng sapi sederhana nikmat, namun tetap istimewa, berikut kami bagikan resepnya dikutip dari Cookpad/Diyan@Dapur Humaira.

Bahan:

• 1/4 kg daging sapi, iris kecil-kecil
• 1/4 bagian kol ukuran kecil, cincang kasar
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 10 buah cabai rawit utuh
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek
• 2 cm lengkuas, geprek
• 3 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
• 750 ml santan

Baca Juga: Kronologi Lengkap Selebgram Semarang Tega Habisi dan Buang Mayat Bayi di Bandara Bali

Bumbu halus :

• 6 bawang merah
• 3 bawang putih
• 3 cabai merah keriting
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 butir kemiri
• 1/2 sendok teh lada
• 2 cm kunyit
• Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Baca Juga: Daftar 10 HP Terpopuler dan Terfavorit Minggu Ini Akhir Oktober 2023, Xiaomi dan Samsung Merajai

Langkah memasak:

1. Siapkan bahan, cuci dan potong-potong.
2. Tumis bumbu halus dan daun-daunan hingga harum.
3. Masukkan daging, masak hingga berubah warna, tambahkan sedikit air, biarkan daging agak empuk.
4. Tambahkan santan, aduk-aduk terus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk. Biarkan hingga daging empuk dan kuah sedikit mengental.
5. Masukkan kol dan tomat. Setelah kol mulai layu, masukkan daun bawang dan cabai utuh. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Resep Praktis Masak Opor Ayam Nikmat Spesial, Mantap Rasanya

Itu dia resep tongseng sapi sederhana nikmat, namun tetap istimewa yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Dengan bumbu tepat seperti bumbu rempah yang menghasilkan sajian dengan rasa nikmat dan lezat menggoyang lidah, kamu bisa menyajikan menu spesial buat keluarga tercinta.

Gimana, gampang kan resepnya?

Ya, demikian resep tongseng sapi sederhana nikmat, namun tetap istimewa.

Silakan dicoba untuk mempersiapkan menu istimewa keluarga, khususnya bagi yang doyan banget sama tongseng sapi.

Baca Juga: Resep Gulai Sapi Sederhana Lezat Nikmat, Dijamin Menggoda Selera

Bukan tidak mungkin, keberhasilanmu memasak tongseng sapi saat ini menjadi titik awal kebangkitan kamu untuk memulai usaha di bidang kuliner dengan menu andalan atau menu utama tongseng sapi.

Seperti diketahui, era digital memudahkan para pelaku usaha kuliner untuk memasarkan produknya, termasuk produk makanan seperti tongseng sapi.

Karenanya, silakan simak baik-baik, catat baik-baik resep tongseng sapi ini.

Jika merasa pelupa parah, silakan dicetak lalu tempel di dinding dapur biar lebih gampang dibaca ketika langsung mempraktikkan membuat tongseng sapi nikmat bukan kepalang dan bikin ketagihan. Selamat mencoba!s ***