KARANGANYARNEWS - Nahhhh ini dia resep ricotta cheesecake yang mudah dan asyik dipraktikan. Silakan simak panduan selengkapnya dan semoga berhasil.
Ada dua jenis bahan yang dibutuhkan untuk membuat ricotta cheesecake, salah satunya adalah bahan dasar. Bahan dasar yang dimaksud bahan membuat cheesecake yang dibuat secara terpisah.
Menu ini jika berhasil dibuat, bukan tidak mungkin bisnis kuliner Anda bakal mengalami peningkatan penjualan karena ricotta cheesecake digemari banyak anak muda
Nah, ini dia panduan lengkap membuat ricotta cheesecake yang dapat Anda gunakan untuk mempersiapkan menu buka puasa maupun saat sahur.
Bahan ricotta cheesecake
420g keju Ricotta
3 telur
130g Gula putih
1/8 sdt Garam
sdt ekstrak vanila
100 gr Santan kelapa
25g tepung kue
Bahan bahan dasar cheesecake
120g biskuit
20g mentega tawar
Cara membuat ricotta cheesecake
Hancurkan biskuit dalam mangkuk, sisihkan.
Lelehkan mentega tawar dalam microwave dan tambahkan ke dalam biskuit yang sudah dihancurkan. Aduk hingga rata.
Lapisi loyang kue dengan kertas roti.
Ratakan biskuit di dasar Loyang, kira-kira setebal 1 cm.
Panggang pada suhu 180°C selama 10 menit. Sisihkan.
Masukkan Ricotta Cheese ke dalam mangkuk terpisah.
Tambahkan Whipping Cream, telur, gula, garam, dan ekstrak vanilla ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
Tuang adonan ke atas biskuit di loyang.
Panggang pada suhu 160°C selama 80 menit dan pada suhu 170°C selama 10 menit.
Setelah matang, dinginkan di lemari pendingin selama 3 jam.
Nah, berikutnya adalah menikmati ricotta cheesecake karena siap dinikmati, ditemani kopi Robusta.
Demikian tadi resep Iced Korean Strawberry Milk yang dapat Anda praktikkan sendiri di rumah. Semoga puasa Ramadhan Anda lancar dan penuh dengan kebahagiaan.***