- Udang segar (60 gram)
- Daun bawang (3 tangkai lalu iris tipis)
- Garam secukupnya
Cara Membuat Isian :
- Cuci udang kering sampai bersih, kemudian blender halus dan sangrai.
- Cuci udang segar lalu cincang kasar dan tumis sebentar, beri sedikit garam.
Baca Juga: Kastengel Roti Tawar, Kreasi Baru Langsung Lumer, Begini Cara Bikinnya
Bahan Saus :
- Minyak wijen (1 sdt)
- Saus tiram (1 sdt)