Network
KARANGANYARNEWS - Puasa tinggal beberapa hari lagi, tapi semangat memasak jangan mati ya. Karena selain itu anggaran, memasak sendiri juga lebih menjamin kesehatan, kebersihan, dan citarasanya sesuai selera kita.
Buka puasa harus dilakukan di luar rumah seperti restauran, hotel, kafe, rumah makan dan tempat lain, apalagi jika anggaran lebaran sangat terbatas.
Biar tidak bosan makan saat buka puasa dengan menu yang itu-itu saja, tetaplah setia di Kuliner KaranganyarNews.com yang selalu hadir memberikan referensi masakan pembuka puasa.
Baca Juga: Resep Semur Lidah Sapi Panggang Enak, Tak Kala dengan BPK
Nah, saatnya membuat resep kekian, masakan dari Thionghoa yang biasanya dibuat dari potongan daging babi dan lemak babi, bisa dibuat sendiri menjadi kekian syar'i nan halal dengan memadukan daging ayam dengan udang.
Kekian yang biasa bersanding sebagai pelengkap capcay, bisa juga disandingkan dengan makanan lain untuk menu buka puasa. Ini dia resep yang dilansir dari Instagram @ernest.kitchen.
Baca Juga: Resep Bistik Lidah Sapi, Kenyal Kenyil Menggairahkan
bahan:
- Paha ayam (500 gram), giling halus
