Resep Ayam Goreng Lengkuas, Cocol Sambal Lebih Nikmat

- 24 Mei 2022, 17:52 WIB
Ayam Goreng Lengkuas.
Ayam Goreng Lengkuas. /resep.us

5 siung bawang putih

5 butir kemiri, sangrai

1 sdm kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Madura,  Rasa Rempahnya Berlimpah

Cara membuat:

Bumbui daging ayam dengan bumbu halus, lengkuas, dan air asam jawa. Diamkan hingga meresap selama sekitar 30 menit.

Panaskan minyak, masukkan daging ayam beserta bumbunya. Masukkan air, daun salam, serai, dan kaldu ayam. Masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk agar daging ayam matang merata. Angkat.

Halaman:

Editor: Ken Maesa Pamenang


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah