1 sdm gula pasir
5 sdm kecap manis
5 lembar daun salam, remas
2 ruas lengkuas, memarkan
1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
1 liter air kelapa
Garam secukupnya
1 liter minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Rica-rica Ayam Kampung Pedas Gemesin, Ini Resepnya
Bumbu halus: