Resep Sambal Penyet, Lezat dan Pedasnya Bikin Melet-melet

- Ketimun

Baca Juga: Resep Sambal Hitam Pahang Khas Malaysia, Nikmatnya Serasa Makan Ditemani Siti Nurhaliza

CARA MEMBUAT

1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, masukkan semua bahan sambal masak hingga layu

2. Tuang semua bahan ke dalam cobek

3. Tambahkan bumbu pelengkap sambal

4. Uleg hingga halus, dan memarkan jeruk limau hingga keluar air jeruknya, uleg rata kembali

5. Masukkan tempe goreng ke dalam cobek, tekan dengan alat penggiling sambal

6. Sambel penyet siap disajikan, tata lalap ketimun, daun singkong dan terong goreng di sekeliling cobek

7. Sambal penyet siap disantap ditemani nasi putih yang masih hangat atau panas mongah-mongah.