Resep Nasi Goreng Telur Asin, Kenikmatannya Lezat dan Mantab

2 buah cabe rawit merah iris-iris

1 batang daun bawang iris-iris

1 sendok makan saus tiram

Setengah sendok makan kecap ikan

Garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk secukupnya

2 butir kuning telur asin hancurkan

3 piring nasi putih

CARA MEMBUAT

1. Tumis cincangan bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai wangi dan sedikit kecoklatan, lalu masukkan kuning telur asin aduk-aduk sampai berbusa
2. Masukkan semua irisan cabe dan daun bawang masak lagi sampai harum, lalu masukkan nasi putih dan aduk sampai rata
3. Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, garam, kaldu jamur, sejumput gula dan sedikit merica bubuk, masak dan aduk terus sampai benar-benar rata dan nasi mulai mengering
4. Angkat sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera
5. Nasi goreng siap disantap ditemani kerupuk udang

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jadul, Sederhana Tapi Rasanya Mantul Kental Kentul

Demikian resep nasi goreng telur asin yang enak, lezat dan bikin ketagihan. Silakan dicoba untuk mempersiapkan menu istimewa keluarga Anda, khususnya bagi keluarga yang paling gemar dengan nasi goreng.