Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, ditambah daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.
Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng, beri sedikit air, garam dan bubuk kaldu. Masak hingga air menyusut. Kemudian masukkan kemangi, masak hingga layu.
Cek rasa. Jika sudah oke angkat dan sajikan.***