Network
KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep cimol kopong. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep cimol dari berbagai variasi.
Seperti diketahui, kuliner jalanan atau street food yang saat ini masih populer salah satunya adalah cimol.
Maka silakan simak baik-baik resep cimol kopong ini supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan dan disukai masyarakat umum, khususnya anak-anak.
Nah, ini dia resep cimol kopong yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Sambal Kacang Mudah dan Praktis, Bisa untuk Bumbu Pecel Sayur, Saus Cilok, Cakue dan Siomay
Bahan Biang
-3 siung bawang putih, dihaluskan
- 150 mililiter air
- 2 sendok makan tepung sagu atau tepung tapioka
- Daun bawang secukupnya
Bahan Kering
- 15 sendok makan tepung tapioka
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Bubuk kaldu jamur secukupnya
Begini cara membuat cimol kopong ini :
a. Campur air, 2 sendok makan tepung sagu, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada dan irisan daun bawang lalu aduk rata
b. Masak adonan sampai mengental dan meletup-meletup lalu angkat
c. Campur adonan lengket atau adonan biang dengan bahan yang kering, lalu aduk rata menggunakan spatula
d. Bentuk bulat-bulat kecil dan masukkan ke dalam minyak dingin, lakukan adonan hingga habis
e. Goreng dengan api kecil hingga kering
f. Angkat dan Tiriskan lalu taburi dengan bubuk cabe atau bubuk bumbu rasa, sajikan.
Baca Juga: Resep Cilor Telur Gulung, Asyiknya Disantap Sambil Ngopi
Demikian tadi resep atau cara membuat cimol kopong yang sederhana, mudah, cepat dan murah yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi Anda yang saat ini ingin memulai membuka peluang usaha di bidang kuliner dengan segmen street food atau makanan jalanan.
Jika resep ini Anda jadikan panduan untuk memulai usaha, tidak ada salahnya menyimak tips dari Chef Degan Septoadji sebagaimana yang dikutip dari AntaraNews.
Pertama, konsisten di cita rasa dan tekstur makanan. Kedua, sajikan dengan penampilan yang menarik.
Baca Juga: Resep Cilor Pedas Manis, Lezat, Mantab, Bikin Mata Merem Melek
Ketiga, tetap menjaga kebersihan agar makanan yang dijual selalu aman dikonsumsi. Keempat, buat kemasan yang aman agar makanan tetap sehat dan segar saat sampai ke tangan konsumen.
Kelima, pastikan menggunakan bahan yang bagus dan berkualitas dalam setiap produk makanan yang hendak dijual. Keenam, pahami selera pasar sehingga makanan yang akan dijual dapat disukai oleh masyarakat luas.
Ketujuh, mintalah pendapat orang lain tentang makanan yang dibuat sebelum resmi dijual ke pasaran. ***
