- 1 buah telur ayam
- 1 ruas kencur, potong
- 1 sendok teh saus tiram
- 4 batang sawi hijau, iris tipis lalu bersihkan
- 1 potong ayam, suwir-suwir
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Gula dan garam secukupnya
Begini cara membuat nasi goreng kencur ekstra pedas :
1. Ulek bawang putih, bawang merah, cabe dan juga kencur yang telah di potong kecil
2. Panaskan minyak secukupnya masukan telur sambil di orak arik, kemudian sisihkan