Bahan-bahan:
1/2 cangkir madu
2 1/2 cangkir whipping cream cair (35% lemak)
Ekstrak vanila/ perasa lainnya secukupnya
Baca Juga: Es Krim Legendaris di Kota Solo, Inilah 9 Kebanggaan Es Krim Tentrem
Cara membuat:
Mixer 1 1/2 cangkir whipping cream hingga mengembang, campur dengan perasa vanilla. Masukkan dalam lemari pendingin.
Panaskan madu pada api kecil, tambahkan sisa 1 cangkir cream. Aduk hingga rata.