Resep Bakmi Goreng Jawa Kluntung, Dijamin Anti Gagal

100 gr mie kuning kering

100 gr fillet ayam, potong-potong

10 ekor udang, kupas

1 buah telur diorak arik

3-4 lembar pakcoy, potong-potong

3 lembar kol, potong-potong

400 cc air

1 buah tomat, iris

1 tangkai daun bawang, iris

Lada dan garam secukupnya