CARA MEMBUAT
1. Masak belimbing, garam dan air sampai mendidih.
2. Kecilkan api dan masak sampai belimbing menghitam. Setelah air mengering dan belimbing menghitam, matikan api.
3. Haluskan cabe dan bawang
4. Tumbuk acak teri setengah matang, lalu masukkan ke dalam cabe yang sudah dihaluskan tadi
5. Tumis semua bahan di atas sampai harum.
6. Masukkan belimbing hitamnya.
7. Masak sambil diaduk-aduk sampai menjadi sambal yang kental.
8. Sambal hitam Pahang khas Malaysia siap menemani menu lainnya.
Baca Juga: Resep Se'i Non Haram Sambal Matah, Gurih, Lezat, Renyah, Lunak, Ueeeeenakkkk
Demikianlah resep sambal hitam khas Pahang yang kami sajikan kali ini. Semoga resep sambal hitam khas Pahang ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini.