Network
Rebus daging hingga empuk, potong memanjang dan tipis.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan semua bawang, tumis hingga wangi, masukkan cabai merah dan cabe ijo, tumis sebentar.
Masukkan daging sapi dan tambahkan air. Taburkan garam, gula, merica, kecap dan saus tiram, aduk merata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
Cek rasa. Setelah pas, angkat. Sajikan dengan nasi hangat.***
