Resep Babat Sapi Asam Manis, Anti Gagal

2 lembar daun salam

2 ruas jari lengkuas, geprek

1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan air panas

1 buah tomat

2 sendok makan gula merah

1 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica

2 sendok makan kecap manis