Resep Tumis Tahu Bawang Merah, Nikmatnya Awet

Bahan-bahan:

1 lembar daun salam

8 butir bawang merah, cincang kasar

600 gram tahu putih, potong 5x2 cm, goreng

1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 batang serai, iris serong

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh ketumbar bubuk

50 ml air