Resep Tongseng Kambing Lezat Nikmat Khas Jawa Timur, Rasanya Super Maknyus

Bumbu pelengkap :

• Laos sere daun salam daun jeruk jahe
• Daun kol iris-iris
• Daun bawang potong-potong
• 2 Tomat merah dan ijo, belah
• 3 sendok makan kecap manis
• Santan kental
• Secukupnya garam, gula, penyedap

Baca Juga: Rekomendasi 5 Film Indonesia Terbaru Tayang di Bioskop Juli 2023, Ada Horor hingga Komedi

Langkah memasak:

1. Rebus daging kambing yang telah dilumuri jeruk nipis garam selama 15 menit,.tiriskan
2. Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu dapur tumis sampai harum
3. Masukkan daging kambing yang telah dipotong kotak-kotak. Tambahkan air masak sampai daging kambing empuk. Selanjutnya tambahkan irisan kol, daun bawang, tomat.masak sampai matang, beri santan.
4. Koreksi rasa garam gula penyedap dan kecap manis.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga: Inara Rusli Gaet Penghargaan Gegara Diselingkuhi, Panen Polemik di Medsos

Itu dia resep tongseng kambing khas Jawa Timur lezat yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Dengan bumbu tepat seperti bumbu rempah yang menghasilkan sajian dengan rasa nikmat dan lezat menggoyang lidah, kamu bisa menyajikan menu spesial buat keluarga tercinta.

Gimana, gampang kan resepnya?

Ya, demikian resep tongseng kambing khas Jawa Timur lezat. Silakan dicoba untuk mempersiapkan menu istimewa keluarga, khususnya bagi yang doyan banget sama tongseng kambing.

Baca Juga: 4 Penjuru Kunci Kekuasaan Tanah Jawa, Konon Bisa Pancarkan Kharisma Pemimpin Sejati

Bukan tidak mungkin, keberhasilanmu memasak tongseng kambing saat ini menjadi titik awal kebangkitan kamu untuk memulai usaha di bidang kuliner dengan menu andalan atau menu utama tongseng kambing.