Network
KARANGANYARNEWS - Resep Tongseng Sapi Sederhana Nikmat Lezat, Auto Nagih Bun! Tongseng sapi merupakan salah satu menu favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Karenanya tak heran jika di momen Idul Adha seperti sekarang banyak keluarga menghidangkan masakan tongseng sapi sebagai salah satu sajian istimewa.
Resep tongseng sapi sederhana pun banyak diburu ibu-ibu rumah tangga di momen hari raya ini demi bisa menyajikan masakan spesial.
Ya, banyak resep tongseng sapi dengan variasinya bisa dicoba sesuai keinginan mulai dari tongseng sapi sederhana, tongseng sapi selera pedas, tongseng sapi spesial, tongseng sapi khas Jawa hingga tongseng sapi khas Solo.
Nah, bagi kamu yang saat ini sedang berburu resep tongseng sapi sederhana nikmat, namun tetap istimewa, berikut kami bagikan resepnya dikutip dari Cookpad/Diyan@Dapur Humaira.
Baca Juga: Resep Cilor Pedas Manis, Lezat, Mantab, Bikin Mata Merem Melek
Bahan:
- 1/4 kg daging sapi, iris kecil-kecil
- 1/4 bagian kol ukuran kecil, cincang kasar
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 10 buah cabai rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
- 750 ml santan
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Cabe Ijo, Jadwal Makan Siang Nggak Bisa Diundur
Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cabai merah keriting
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh lada
- 2 cm kunyit
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Wortel ala Katering, Rasanya Boleh Adu Tanding
