Network
KARANGANYARNEWS - Resep Tongseng Kambing Nikmat Ala Anak Kos, Simpel Bikinnya. Tongseng kambing ala anak kos merupakan salah satu menu favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Karenanya tak heran jika banyak keluarga menghidangkan masakan tongseng kambing sebagai salah satu sajian istimewa.
Resep tongseng kambing ala anak kos pun banyak diburu ibu-ibu rumah tangga demi bisa menyajikan masakan spesial.
Ya, banyak resep tongseng kambing dengan variasinya bisa dicoba sesuai keinginan, mulai dari tongseng kambing sederhana, tongseng kambing selera pedas, tongseng kambing spesial, tongseng kambing khas Jawa Tengah hingga tongseng kambing ala anak kos.
Nah, bagi kamu yang saat ini sedang berburu resep tongseng kambing ala anak kos lezat, berikut kami bagikan resepnya.
Baca Juga: Resep Lodeh Nangka Muda, Pakai Tetelan Sapi Tambah Joss!
Bahan:
- 500 gram daging kambing.
- 1/4 daun kol, iris kasar.
- 3 buah tomat iris 4 bagian.
- 10 buah cabe rawit utuh.
- 1 batang daun bawang iris sesuai selera.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang sereh geprek.
- 3 sendok makan kecap manis.
- 1 ruas jahe geprek.
- 50 ml santan kental.
- minyak goreng.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Pokcoy, Enak Banget dan Nggak Ribet
Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 6 buah cabe rawit.
- 2 buah cabe merah.
- 4 buah kemiri.
- 1 sendok teh ketumbar.
- 1/4 sendok teh merica.
- 1 sendok teh gula.
- 1/4 sendok teh garam.
- secukupnya penyedap rasa.
Baca Juga: Resep Sop Sayur Asin Iga Sapi, Sungguh, Sangat, Amat, Nikmat Sekali
