Network
KARANGANYARNEWS - Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Nikmat, Nonjok Habis Bun! Tongseng kambing tanpa santan merupakan salah satu menu favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Karenanya tak heran jika banyak keluarga menghidangkan masakan tongseng kambing sebagai salah satu sajian istimewa.
Resep tongseng kambing tanpa santan pun banyak diburu ibu-ibu rumah tangga demi bisa menyajikan masakan spesial.
Ya, banyak resep tongseng kambing dengan variasinya bisa dicoba sesuai keinginan, mulai dari tongseng kambing sederhana, tongseng kambing selera pedas, tongseng kambing spesial, tongseng kambing khas Jawa Tengah hingga tongseng kambing tanpa santan.
Nah, bagi kamu yang saat ini sedang berburu resep tongseng kambing tanpa santan lezat, berikut kami bagikan resepnya.
Baca Juga: Resep Tumis Terong Pete, Mudah dan Enaknya Nggak Bohong
Bahan:
- 500 gram daging kambing yang sudah dipotong-potong
- kecap manis secukupnya
- gula merah secukupnya
- lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- minyak goreng secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- cabai rawit merah
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- kol secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Terong Teri, Makan Siang Nggak Boleh Ditunda
Bumbu halus:
- 1 sendok teh lada
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
Baca Juga: Resep Sate Telur Gulung Pedas Trengginas
