Network
KARANGANYARNEWS - Resep Tongseng Kambing Pedas Manis, Sensasinya Wow Banget! Tongseng kambing pedas manis merupakan salah satu menu favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Karenanya tak heran jika banyak keluarga menghidangkan masakan tongseng kambing sebagai salah satu sajian istimewa.
Resep tongseng kambing pedas manis pun banyak diburu ibu-ibu rumah tangga demi bisa menyajikan masakan spesial.
Ya, banyak resep tongseng kambing dengan variasinya bisa dicoba sesuai keinginan, mulai dari tongseng kambing sederhana, tongseng kambing selera pedas, tongseng kambing spesial, tongseng kambing khas Jawa Tengah hingga tongseng kambing pedas manis.
Nah, bagi kamu yang saat ini sedang berburu resep tongseng kambing pedas manis lezat, berikut kami bagikan resepnya.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Bumbu Kecap, Bikin Stok Nasi Cepat Habis
Bahan:
- 1/2 kg daging kambing+hati
- 1 butir tomat
- 1/2 kol
- 5 cabe rawit, haluskan
- kecap manis
- lengkuas, geprek
- sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun bawang
- minyak goreng
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk jamur totole
- garam dan gula
- 1 bungkus santan kara segitiga
Baca Juga: Resep Telur Gulung Moza, Rasanya Benar-benar Juara
Bahan yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Wonogiri, Rasanya Nggak Bisa Dilawan
