Network
Baca Juga: Mendongkrak Stamina Nakes, Ganjar Borong Jeruk Tawangmangu
"Coba yang membuat bakpia di Jogja hanya satu, saya kira akan biasa-biasa saja," kata Edy yang membuat getuk dengan branding Getuk Take.
Sudah enam tahun Edy Susanto dan istrinya, Tri Harsi, menggeluti bisnis gethuk sejak 2016 silam di rumahnya di Tawangmangu, Karanganyar.
Edy merasa terpanggil memanfaatkan komoditas singkong yang sangat potensial, selain meneruskan bisnis gethuk orang tuanya.
"Dulu mertua kami jualan gethuk secara tradisional, yang dipotong potong terus dikasih parutan kelapa dan dimakan," kata Edy.
Jauh berbeda dengan gethuk buatan mertuanya, Edy memproduksi getuk dengan berbagai varian rasa dan berbagai jenis secara profesional dalam bentuk frosen.
Baca Juga: Ganjar Pastikan Akhir Tahun ini SMAN Tawangmangu Jadi
Gethuk-gethuk tahan lama itu dikemas dengan cantik dibranding secara baik. Dengan begitu akan meningkatkan nilai tambah gethuk.
Tidak hanya di dalam negeri, Edy juga mengirim produknya dengan branding Gethuk Take tersebut ke luar negeri, yakni ke Hongkong dan Makau.
"Dengan banyaknya singkong yang dibutuhkan untuk membuat gethuk, petani juga akan lebih makmur," kata Edy yang membutuhkan 5 hingga 6 kwintal singkong tiap hari untuk membuat gethuk.
