Resep Sambal Hitam Pahang Khas Malaysia, Nikmatnya Serasa Makan Ditemani Siti Nurhaliza

28 Mei 2022, 22:07 WIB
Resep sambal hitam Pahang. /Instagram/

KARANGANYARNEWS - Resep sambal hitam Pahang khas Malaysia ini silakan Anda catat baik-baik, jika perlu ditempelkan di dinding dapur. Sambal ini tak hanya pedas, tapi juga memiliki keberanian soal citarasa.

Adapun resep sambal hitam Pahang ini sekaligus melengkapi sejumililiterah artikel kami dengan tema resep sambal. Yang menjadi salah satu resepnya ya resep sambal hitam Pahang yang disebut-sebut merupakan sambal khas dari negeri Jiran tersebut.

Penasaran dan ingin tahu resep sambal hitam Pahang selengkapnya? Nah, ini dia resep sambal hitam Pahang yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya :

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Cocol Sambal Lebih Nikmat

BAHAN

- 1 kilogram belimbing sayur dicuci bersih
- 500 mililiter air
- 1 sendok makan garam

BAHAN LAINNYA

- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh irisan gula merah
- 6 sendok makan minyak
- 40 gram teri digoreng setengah matang

Baca Juga: Resep Sambal Matah, Segar, Pedas, Mantab dan Paling Mudah

CARA MEMBUAT

1. Masak belimbing, garam dan air sampai mendidih.
2. Kecilkan api dan masak sampai belimbing menghitam. Setelah air mengering dan belimbing menghitam, matikan api.
3. Haluskan cabe dan bawang
4. Tumbuk acak teri setengah matang, lalu masukkan ke dalam cabe yang sudah dihaluskan tadi
5. Tumis semua bahan di atas sampai harum.
6. Masukkan belimbing hitamnya.
7. Masak sambil diaduk-aduk sampai menjadi sambal yang kental.
8. Sambal hitam Pahang khas Malaysia siap menemani menu lainnya.

Baca Juga: Resep Se'i Non Haram Sambal Matah, Gurih, Lezat, Renyah, Lunak, Ueeeeenakkkk

Demikianlah resep sambal hitam khas Pahang yang kami sajikan kali ini. Semoga resep sambal hitam khas Pahang ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini.

Editor: Ken Maesa Pamenang

Sumber: Berbagai Sumber

Tags

Terkini

Terpopuler