KARANGANYARNEWS - Ini dia resep cilor tusuk yang bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Jajanan jadul ini sering ditemui dijual secara keliling maupun di stand-stand bazar. Dengan mengunggah resep cilor tusuk diharapkan dapat menginspirasi para pembaca untuk membuka peluang usaha yang dimulai dari kecil-kecilan terlebih dahulu. Maka simaklah resep cilor ini untuk belajar mempraktikkannya secara langsung.
Selain itu, resep cilor tusuk ini sekaligus melengkapi artikel sebelumnya yang juga membagikan berbagai resep masakan dari yang ringan hingga yang bisa bikin Klenger karena kekenyangan.
Berikut ini cilor tusuk yang dikutip dari berbagai sumber :
Bahan cilok
- 100 gram Terigu
- 150 gram Kanji
- 3 Bawang Putih
- 1 Bawang merah
- 1/2 Kemiri Utuh
- 1-2 Batang Daun Bawang
- Secukupnya Garam, Penyedap
- 1,5 gelas Air Mendidih/ secukupnya .
Baluran
- 3 Telor
- Secukupnya penyedap
Begini cara membuat cilor tusuk
- Haluskan bawang dan kemiri campur bersama bumbu lain, irisan daun bawang dan terigu serta kanji, aduk rata
- Didihkan air lalu tuang bertahap ke adonan, air secukupnya jangan lembek dan jangan terlalu diuleni
- Bentuk bulat
- Rebus cilok ke panci yang udah berisi air mendidih, masak hingga matang, tiriskan
- Tusuk cilok ke tusuk sate lalu balurkan ke kocokan telor dan penyedap, goreng dalam minyak panas
Demikian tadi resep cilor yang kami hadirkan untuk Anda yang saat ini blangkemen atau sedang ingin mengunyah sesuatu yang asyik tapi takut gemuk. Silakan gunakan resep ini sekaligus untuk mulai belajar membuat cilor sampai benar-benar mampu sehingga dapat menjadi modal awal sebelum membuka usaha menjual cilor di berbagai tempat strategis.
Apa itu cilor?
Cilor merupakan akronim atau singkatan dari aci telur jajanan jaman dulu yang masih hits hingga saat ini. Jajanan SD yang masih diburu hingga saat ini. Tidak hanya disukai di kalangan anak-anak saja, akan tetapi pada kalangan remaja juga suka berburu jajanan ini.
Cemilan yang bertekstur kenyal gurih pedas ini. Jajanan SD yang berasal dari Bandung Jawa Barat ini terbuat dari bahan dasar aci atau tepung tapioka.
Makanan ini bersaing keras dengan makanan kecil lainnya yang laris di pasaran bazar. Sebut saja cakue, cilok,pentol,bakso bakar, sosis, nugget, dan makanan jalanan lainnya. Selamat mencoba!!***