Network
Sedangkan masyarakat Jawa, lebih banyak menyajikannya dengan ketupat dan telah menjadi identitas hari raya lebaran.
Opor ayam akan terasa semakin nikmat, bila bersanding dengan sambal goreng kreni atau daging sapi yang digiling dibuat bulat-bulat, krecek dan ampela ati yang dipotong kotak serta kerupuk udang.
Baca Juga: Tahu Pangsit, Camilan Kriuk, Murah Tapi Bikin Hepi, Ini Resepnya
Di luar hari raya Lebaran, opor ayam mudah didapat di sekitar rumah, terutama warung makan yang biasa menjual bubur atau pun gudeg.
Kalau kamu belum ada waktu untuk membeli opor ayam, memasak sendiri di rumah bisa menjadi alternatifnya. Selain lebih terjaga kebersihannya, juga dijamin lebih hemat.
Dan inilah resep opor ayam yang telah dibuat KaranganyarNews.com dengan resep warisan nenek.
Baca Juga: Lembut Menggoda, Inilah Resep Mudah Talam Abon
Bahan-bahan :
- Daging Ayam (1/2 kg)
- Minyak goreng (3 sdm)
