Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan irisan cabai dan tomat. Masak hingga tomat agak layu.
Masukkan sausn tiram, kecap, dan kuah kaldu ayam. Masak hingga air mendidih.
Masukkan daging ayam.
Masukkan mie kuning. Koreksi rasa.
Masukkan sayur sawi, daun bawang, dan seledri. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.***