Network
5. Tutup adonan yang telah kalis dengan plastik atau bisa serbet lembab.
6. Diamkan selama 1 jam.
7. Bagi-bagi adonan, lalu bulatkan setiap 50 gram, lalu beri sedikit minyak.
8. Lakukan sampai adonan habis, tutup lagi dengan plastik atau serbet.
9. Diamkan lagi selama 1 jam.
10. Ambil 1 adonan, lalu lebarkan sampai tipis, kemudian oles dengan margarin yang sudah dicampur minyak samin.
11. Kemudian gulung serta tarik memanjang, dengan bentuk menyerupai konde berlawanan arah.
12. Lakukan sampai adonan habis.
13. Diamkan lagi selama 1 jam.
14. Panggang roti maryam dengan cara dipipihkan terlebih dahulu.
