Sesuai selera cabai rawit
Tambahan
Secukupnya gula, garam, micin, dan terasi
1 buah jeruk limau
CARA MEMBUAT
Baca Juga: Resep Sambal Krecek, Pendamping Gudeg yang Mudah dan Sederhana
1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih.
2. Goreng bahan-bahan utama sambai matang dan empuk kecuali tomat. Tomat digoreng terakhir dengan sangat sedikit minyak.
3. Uleg sampai halus.
4. Tambahan gula, garam, micin, terasi sesuai selera. Terakhir, masukkan jeruk limau yang sudah dibagi dua, dan uleg bersama sambal. Bau dari jeruk limau ini yang bikin khas.