Network
2. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
3. Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng sampai harum.
4. Tambakan ebi oseng-oseng, lalu campur dengan bumbu tambahan. Aduk sebentar.
5. Masukkan pepaya, beri air sedikit, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Tunggu beberapa saat sampai pepaya empuk. Tes rasa bila sudah pas matikan api.
6. Siap disajikan.
Demikian tadi resep tumis pepaya muda atau oseng-oseng pepaya muda. Semoga menambah inspirasi untuk menyediakan menu harian bagi keluarga Anda. Selain itu dapat pula menjadi ide awal membuka usaha kuliner dengan menu andalan Oseng oseng.
Sebagai informasi tambahan, bawang yang digunakan sebagai bumbu utama Oseng oseng tidak hanya mempunyai kandungan bumbu alami yang nikmat bukan kepalang. Lebih dari itu, bawang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Teri Sosis, Pedas, Asin, Lezatnya Bikin Lidah Dangdutan Nonstop
Sifat antibakteri dan antijamur alami dalam bawang dapat membantu dalam menurunkan kolesterol, mencegah kanker dan beberapa penyakit kardiovaskular dan secara bersamaan bertindak sebagai pengencer darah.
Bahkan menurut laman Kementerian Kesehatan, salah satu khasiat yang paling menjanjikan dari bawang adalah kemampuannya untuk menurunkan tekanan darah. Bawang putih juga mengandung Vitamin C, vitamin B6, mineral mangan, serta mineral selenium.
