KARANGANYARNEWS - Sate Kere Yu Rebi, Sensasi Kuliner Nikmat nan Legendaris di Solo. Sate kere, nama ini mungkin terdengar aneh di telinga. Namun, jangan salah Gengs, meski identik seperti masyarakat marjinal, sate kere merupakan salah satu kuliner nikmat, lho.
Keunikan sate yang satu ini selain bahan dasarnya bukan dari daging, saus kacang diguyurkan di atasnya juga sedikit berbeda dengan sate umumnya.
Keduanya sama-sama berupa bumbu kacang, namun apabila dirasakan sate kere punya cita rasa berbeda antara bumbu kacang yang digunakan sate pada umumnya.
Baca Juga: 5 Jajanan Paling Hits di Solo, Cocok buat Nostalgia dan Wisata Kuliner
Bumbu kacang yang ada pada sate kere atau sate gembus hampir sama dengan rasa bumbu pecel, yakni ada sedikit rasa pedas dan aroma khas dari daun jeruk.
Sate kere biasanya disajikan berdampingan dengan sate dari jeroan sapi, seperti usus dan paru.
Sate kere merupakan salah satu sajian khas berbahan dasar tempe gembus yang menjadi salah satu ikon kuliner Kota Solo.
Salah satu warung sate kere yang cukup populer di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan saat berkunjung ke Kota Bengawan, yakni Warung Sate Kere Yu Rebi.
Baca Juga: Fix! Liga 2 Indonesia Resmi Dihentikan, Ini Dia Alasannya
Perlu diketahui Sob, Sate Kere Yu Rebi sudah ada sejak 1960-an. Saat itu, awalnya Yu Rebi masih berjualan menggunakan gendongan berkeliling ke kampung-kampung. Ia baru mulai buka warung tetap pada 1995.
Soal cita rasa, nggak perlu diragukan lagi Gengs. Sejarah keberadaan Warung Sate Yu Rebi bisa jadi salah satu alasan mengapa banyak orang menjadikan tempat ini sebagai kunjungan wisata kuliner tradisional di Kota Solo.
Selain melayani pembelinya yang datang secara langsung, Warung Sate Kere Yu Rebi juga melayani pemesanan melalui aplikasi layanan pesan antar online.
Harga menu Sate Kere di Warung Sate Yu Rebi terbilang cukup terjangkau.
Baca Juga: 10 Kuliner Hits di Solo yang Nikmat, Murah dan Recommended, Langganan Para Presiden
Cukup dengan merogoh kocek sebesar Rp20 ribu, kamu sudah bisa menikmati sepuluh tusuk sate gembus.
Sementara untuk sate campur berupa kombinasi sate gembus dan sate jeroan bisa didapatkan dengan harga Rp37 ribu per porsi.
Warung Sate Yu Rebi biasa buka dari pukul 11.00 hingga 21.00 WIB. Jika kamu penasaran pengin mampir ke sini, datang aja ke Jalan Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Solo.
Punya cita rasa sedap dan nikmat, tak heran jika pamor Warung Sate Yu Rebi begitu populer.
Baca Juga: Tahok Pak Wagiman, Kuliner Legendaris di Solo yang Bikin Nagih
Apalagi, menurut salah satu karyawannya, Dina, Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) termasuk pelanggan setia warung ini.
"Pak Jokowi dan keluarga dulu suka datang ke sini makan sate kere. Kadang juga bukan Pak Jokowi sendiri yang datang langsung, tapi ada orang dari Pak Jokowi yang memesankan ke sini," ungkapnya.
Tak cuma Presiden Jokowi saja yang menikmati sajian sate kere Yu Rebi, namun menurut Dina, putra sulungnya yang saat ini menjabat Wali Kota Solo, Gibran Rakabuming juga menjadi pelanggan setia Warung Sate Yu Rebi. ***