KARANGANYARNEWS – Melengkapi postingan kami tentang resep masakan dan minuman atau resep kuliner paling enak se Asia Tenggara, berikut ini kami bagikan resep masakan yang sederhana, murah, dan tidak pakai ribet. Ya, resep nasi goreng terasi. Emang enak? Coba saja dulu, baru komentar!
Nah, ini dia resep terlengkap dan mudah membuat nasi goreng terasi yang dikutip dari berbagai sumber:
Bahan
750 gram nasi putih
3 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan kecap manis gandaria merah
1 batang daun bawang, potong-potong
Garam secukupnya sesuai selera
Bumbu halus
7 buah cabai merah
5 buah bawang merah
3 buah cabai rawit merah
4 siung bawang putih
2 sendok teh terasi
2 buah kemiri sangrai
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Babat Paling Enak, Mantab Surantab
Pelengkap
2 butir telur, dikocok dulu sebelum akhirnya buat menjadi telur dadar
1 buah mentimun, potong bulat-bulat
1 buah tomat merah, potong bulat-bulat
1 batang seledri, iris tipis
Cara memasak nasi goreng terasi
Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa Anda sesuaikan.
Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.
Angkat, sajikan selagi hangat bersama pelengkap (untuk 4 porsi).
Ya, itu tadi resep lengkap nasi goreng terasi. Semoga menginspirasi. ***