12 Kuliner Khas Kota Ngapak, Paling Ngangeni dan Bikin Nagih

9. Tempe Mendoan

Tempe khas dari Purwokerto ini memang berbeda dengan tempe pada umumnya, bentuknya besar dan biasanya digoreng dalam celupan tepung yang sebentar, terkesan mentah namun nikmat. Tempe mendoan bisa dibeli mentah ataupun sudah matang, di toko oleh-oleh di Purwokerto.

10. Ayam Ingkung

Dimakan bersama dengan nasi liwet, ayam ingkung berbahan rempah dan santan kental yang menjadi makanan khas Banjarnegara ini dapat diperoleh di Oemah Tahu Sumedang Mang Eman, Jl. Raya Brengkok - Banjarnegara, Randegan, Sigaluh, Banjarnegara.

11. Sayur Jantung Pisang

Jantung pisang, dicampur kacang panjang serta cabai hijau yang dipotong miring ini menjadi makanan khas nikmat yang dijual di Oemah Tahu Sumedang, Banjarnegara.

Baca Juga: 8 Kuliner Wajib Dicicipi di Jalur Mudik; Brebes, Tegal dan Pemalang

12. Kluban

Kluban atau di daerah lain disebut urap atau nasi bancakan ini merupakan campuran dari timun, kacang panjang, kol, sawi diberi parutan kelapa yang sudah dibumbui, yang menjadi makanan khas Banjarnegara, juga bisa diperoleh di Oemah Tahu Sumedang Banjarnegara. ***