4. Tuangkan air, kemudian masukkan jamur kuping, kecap ikan, kecap manis, jeruk nipis, bubuk merica, serta garam secukupnya.
5. Masak sampai mendidih serta matang, lalu angkat.
6. Kemudian letakkan mie di mangkuk saji, lalu tuang dengan kuah panas.
7. Sajikan dengan topping bawang goreng. ***