Network
KARANGANYARNEWS - Ingin makan masakan yang berbeda dari biasanya, bisa kok, misalnya masakan Timur Tengah, Korea, India, Jepang atau China.
Tak perlu harus ke restoran, karena masak di rumah sendiri bisa dilakukan, pastinya bisa lebih hemat anggaran, terjaga kualitas dan kebersihannya.
Makan bersama keluarga ala-ala di restoran China, misalnya, bisa dilakukan di rumah, bahkan dagingnya pun dijamin halal, karena dimasak sendiri dengan pengawasan sendiri.
Berikut masakan China yang bisa dipraktekkan di rumah, yang dilansir dari Instagram @liem_julie.
Bahan :
- Daging ayam (200 gram)
- Udang (150 gram), dicincang kasar
- Bawang daun (3 batang), dipotong kecil-kecil
- Sawi putih (4 lembar), ambil batangnya lalu potong kecil-kecil
- Tepung tapioka (2 sdt)
- Minyak wijen (2 sdt)
- Saos tiram (1 sdt)
- Kecap asin (1 sdm)
- Garam (Secukupnya)
- Merica (Secukupnya)
- Penyedap jamur (Secukupnya)
- Kaldu ayam (Secukupnya)
- Kulit pangsit
Cara Membuat Pangsit Kuah :
1. Siapkan kaldu ayam dalam mangkuk terpisah, lalu taburi bawang daun.
2. Masukkan air secukupnya ke dalam panci, lalu rebus kurang lebih 8 - 10 menit, tiriskan lalu masukkan ke kuah kaldunya.
Cara Membuat Yam Pangsit :
