Network
½ sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Lodeh Terong, Lauk Ikan Asin Makan Siang Nikmat Bukan Kepalang
Cara membuat:
Tumis bumbu halus, cabai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang air masak hingga mendidih.
Tambahkan jagung manis dan buah melinjo, masak hingga jagung setengah matang. Tambahkan wortel, labu siam, daun melinjo, kacang panjang, dan terong. Masak kembali hingga semua bahan matang.
Tuang santan, garam dan gula merah. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Cek rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.***
