KARANGANYARNEWS - FoodStarUp Indonesia atau FSI 2022 telah terbukti berhasil meningkatkan kolaborasi semua pemangku kepentingan di industri kuliner tanah air.
Para finalis yang terpilih wajib mengikuti Demoday untuk meraih hati investor yang diharapkan dapat membangun ekosistem dan industri kuliner yang lebih kuat secara bersama-sama.
Baca Juga: Inilah Harapan dan Dampak FoodStarUp Indonesia 2022 Terhadap Pelaku Usaha Kuliner
Berikut 5 hal yang dihasilkan dari Demoday yang digelar di The Westin Nusa Dua, Bali, Selasa (21/6/2022), seperti dirangkum dari Siaran Pers Kemenparekraf.
1. Libatkan 69 Brand
Kegiatan Demoday ini telah memilih 69 brand atau sekitar 138 peserta yang terdiri dari 37 brand food manufacture, 15 brand food service, serta 17 brand gabungan keduanya.
2. Diikuti Sembilan Provinsi
Peserta Demoday 2022 berasal dari sembilan provinsi, dengan perwakilan terbanyak dari Jakarta yakni 16 peserta, Jawa Barat meliputi 13 peserta, serta Jawa Timur terpilih 2 peserta.
3. Para Investor
Baca Juga: Gandeng UNWTO dan PATA, Kemenparekraf Kembangkan Sektor Pariwisata, Bahas 6 Poin Penting
Beberapa investor yang hadir dalam Demoday FSI 2022 berasal dari kategori fintech, dan venture capital.
4. Out of The Box
Melalui Demoday, para pelaku ekonomi kreatif subsektor kuliner didorong berpikir out of the box agar tetap bangkit serta berinovasi dalam menciptakan produk yang dapat diterima masyarakat dan investor.
5. Strategis
Ajang Demoday sangat strategis bagi finalis lain, apalagi banyak finalis yang mendapatkan jejaring usaha serta dukungan langsung masing-masing investor yang disampaikan usai pergelaran FSI.
Sementara untuk penilaian pemenang FSI 2022 ditentukan berdasarkan kesiapan produk, keamanan, inovasi, kesiapan pasar, risiko investasi, partnership, serta strategi investasi. ***