- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, ambil putihnya memarkan
- 1 iris tipis lengkuas, memarkan
- 1 butir telur
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis