Network
- Siapkan penggorengan untuk memulai menumis. Tuang minyak goreng secukupnya, masukkan bawang putihm bawang merah, serta merica yang dusah dihaluskan lalu aduk.
- Masukkan kayu manis, cengkih, kapulaga, dan pala lalu aduk hingga bau harum keluar.
- Masukkan bumbu resep kuah soto ke dalam rebusan kuah dan aduk hingga merata.
- Masukkan potongan suwiran daging ayam dengan soon dan bahan pelengkap lainnya.
- Siram dengankuah soto lalu berikan taburan bawang goreng, daun selederi, daun bawang dan jeruk nipis ke atasnya.
- Tambahkan sedikit kecap atau sambal sesuai dengan selera.
- Soto Banjar siap disajikan.***
