Network
KARANGANYARNEWS – Berikut ini aneka resep es yang menyegarkan yang selalu menjadi favorit. Ya, minuman es banyak dicari orang terutama saat cuaca sedang panas-panasnya.
Ada beragam resep es yang bisa dicoba, mulai dari es campur, es buah, es kelapa muda, es teler, es cendol, es sirup, es jeruk, hingga es teh yang sangat sederhana.
Dijamin beragam minuman es ini bakal dicari banyak orang terutama saat cuaca panas ekstrim seperti ini.
Baca Juga: Resep Es Kopyor Kelapa Asli, Rasanya Lebih Yummy
Terbukti, es campur dan es buah mampu melegakan dagaha di tengah cuaca panas yang menyengat. Ada begitu banyak pilihan es yang dinikmati.
Sudah umum, es campur merupakan minuman favorit, juga es buah yang nikmat dan menyegarkan tenggorokan.
Rasanya yang manis dan menyegarkan cocok menjadi pelega dahaga. Apalagi es campur dan es buah tergolong minuman sehat karena mengandung beragam buah yang kaya akan vitamin dan mineral.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Es Teler Segar Nikmat, Bakal Nagih
Tapi perlu diingat ya, untuk membuat resep es sehat harus meggunakan bahan-bahan berkualitas, bukan bahan-bahan yang bikin sakit perut.
Misalnya menggunakan pemanis gula asli, juga pilihan air mineral harus cermat, misalnya menggunakan Aqua yang dijamin higenis.
Nah, soal resep es campur, es buah ataupun resep es lainnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Biasanya es campur dibuat dengan sederhana menggunakan buah, air, dan sirup.
Baca Juga: Resep Es Kelapa Muda, Segar Nggak Ada Duanya
Ada pula kreasi es campur yang menggunakan air kelapa, air mineral Aqua, santan, dan berbagai isi yang lezat.
Resep es buah dan es campur ini sering kali juga menjadi hidangan favorit keluarga terutama saat cuaca panas.
Tidak hanya segar, es campur dan es buah yang mengandung berbagai buah-buahan ini pun bisa memanjakan tenggorokan.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo, Menu Sehat untuk Berbuka Puasa Ramadhan
Apalagi cara membuat atau res pes campur, resep es buah ataupun rese pes lainnya sebenarnya cukup mudah, sederhana dan tidak ribet. Kalian bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan untuk resep es ini sederhana dan cara membuat cukup mudah serta bisa menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Untuk resep es campur dan resep es buah misalnya, bahan-bahan biasnaya terdiri dari buah-buahan segar dengan pelengkap kelapa muda, cincau, cendol dan yang lainnya sesuai selera.
Baca Juga: Inilah 4 Resep Es Buah untuk Berbuka Puasa, Mudah dan Nyegerin
Bahan-bahan tinggal dipotong sesuai keinginan. Ada juga bahan-bahan lain seperti sirup, kental manis, gula dan tentu saja air mineral Aqua agar terjamin kesehatannya.
Berikut ini aneka resep es sekaligus cara membuat yang bisa dijadikan panduan jika kalian ingin membuat minuman es snediri di rumah. Dijamin cara membuat mudah. Chekidot!
Es Buko Pandan
Minuman es buko pandan merupakan minuman segar khas Filipina yang sangat populer di Sumatera. Rasanya manis segar kombinasi air kelapa dan susu evaporasi.
Berikut ini resep es buko pandan yang mudah, dan bisa dibuat sendiri di rumah. Djamin rasnaya menyegarkan.
Baca Juga: 6 Es Legendaris dan Paling Fenomenal di Yogyakarta, Citarasa dan Segarnya Makcless di Ubun-ubun
Bahan-bahan:
700 ml susu evaporasi
150 ml kental manis
1 buah daging kelapa muda yang sudah diserut
50 gram sagu mutiara
¼ sdt biji vanilla
50 gram keju parut
air mineral Aqua secukupnya
Es secukupnya
Bahan jeli:
1 bungkus jeli bubuk
500 ml air kelapa
3-5 lembar daun pandan
5 sdm gula pasir
1 sdm pasta pandan
Baca Juga: Es Telang Lemon Ala Kedai Kopissantung, Sensasi Segarnya Berselimut Sederet Khasiat Herbal
Cara membuat jeli:
Masak air kelapa dengan daun pandan hingga mendidih dengan menggunakan api kecil
Setelah mendidih, matikan api kompor. Lalu, campurkan jeli bubuk, gula pasir, dan pasta pandan
Aduk hingga merata
Diamkan jeli hingga mengeras
Setelah jeli mengeras dan dingin, potong menjadi bentuk dadu
Cara membuat buko pandan:
Masukkan ke dalam wadah besar jeli yang sudah dipotong dadu dengan parutan daging kelapa muda.
Tambahkan sagu mutiara, susu evaporasi, kental manis, dan biji vanilla.
Aduk hingga semua tercampur dengan baik. Tambahkan sedikit air mineral Aqua.
Masukkan es dan beri taburan keju parut untuk hiasan dan menambah kaya rasa buko pandan.
Es buko pandan siap dihidangkan.
