Resep Sate Jantung Ayam Ala Wedangan, Angkringan, HIK

1 sendok teh garam 1 

Air 1,5 liter

Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu halus

Bawang merah 4 siung

Bawang putih 4 siung

Kemiri 1 buah

Ketumbar 1 sendok makan

Bumbu cemlup

2 sentimeter jahe geprek

2 sentimeter lengkuas geprek

2 Lembar daun salam