Network
- Rebus semua jeroan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air kelapa.
- Masukkan gula merah. Rebus lagi sampai bumbu meresap.
- Tusuk di tusuk sate hingga 4-5 potong
Bakar di atas bara sambil dibolak-balik sampai harum. Sisihkan.
Begini cara membuat sambal kacang ala sate kere Yu Rebi
- Haluskan kacang tanah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, gula
merah, dan garam. - Setelah halus, tuang air. Aduk sampai kental.
- Sajikan sate bersama sambal kacang dan lontong.
Bagaimana? Mudah kan? Ya, silakan simak baik-baik resep Sate Kere jeroan sapi ala Yu Rebi ini. Jika perlu dicatat dan disimpan atau ditempelkan saja di dinding dapur kalau memang sudah pikun.
Baca Juga: Resep Sate Sapi Buntel Idul Adha, Lezatnya Sungguh Aduhai
Bukan tidak mungkin momen Idul Adha tahun ini menjadi berkah berupa ide, inspirasi dan motivasi untuk memulai usaha kuliner dengan menu Sate Kere jeroan sapi ala Yu Rebi. Selamat mencoba!!!***
