KARANGANYARNEWS – Silakan gunakan resep lele ungkep ini untuk mempersiapkan makan siang maupun sore yang istimewa. Ikan tawar yang penuh dengan protein dan gizi ini masih menjadi favorit para pecinta kuliner, khususnya seafood.
Adapun resep lele ungkep ini sengaja kami hadirkan karena lele memang nikmat jika dieksplore menjadi sebuah masakan yang istimewa. Tingkat kegurihan ikan lele termasuk berada di level atas rata-rata.
Maka itulah dalam artikel ini kami hadirkan resep lele ungkep ini guna ikut membuatkan referensi bagi Anda yang suka makan ikan maupun yang hanya menggunakannya untuk model pengetahuan awal sebelum membuka usaha warung lele.
Baca Juga: Resep Lele Masak Santan, Enak Bukan Kepalang
Selain itu, resep lele ungkep ini juga perlu disimak baik-baik karena jika gagal, maka rasa daging lele yang diolahnya tak jauh beda dengan rasa ketela rambat. Nah, ini dia resep lele ungkep yang dikutip dari berbagai sumber :
Bahan lele ungkep
-½kg Ikan Lele
Bumbu lele ungkep
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 buah kunyit
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 3-4 iris jeruk nipis
- 1 ruas jahe
Begini cara membuat lele ungkep