Resep Sop Sayur Asin Iga Sapi, Sungguh, Sangat, Amat, Nikmat Sekali

Baca Juga: Resep Sop Kacang Merah, Sajian Sehat Pengganjal Lapar

Cara membuat sop sayur asin iga sapi 

1. Cuci bersih iga sapi

2. Rebus iga sapi, jika sudah mendidih, buang busa busanya. Tunggu sampai 30 menit

3. Iris - iris sayur asin, lalu masukkan ke dalam rebusan iga sapi yang masih mendidih dan menyala kompornya

4. Tuang minyak goreng ke atas teflon lalu nyalakan kompor satunya

5. Tumis bawang dan jahe sampai layu dan aroma terasa harum

6. Masukkan semua tumis bawang dan jahe ke dalam rebusan iga sapi dan sayurnasin

7. Masukkan lada, garam, gula dan penyedap rasa secara berurutan.

8. Tes rasa, saat itulah yang menentukan apakah perlu penembakan lada, gula, garam dan penyedap